刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关于刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什(shén)么等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们(men)可以在海水中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应淡水环(huán)境，还(hái)能在海水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它(tā)们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如(rú)我国(guó)的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼(yú)种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可(kě)达米，体(tǐ)重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在(zà万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗i)热(rè)带和温(wēn)带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时(shí)可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海，一(yī)部分继续在湖(hú)区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪(fáng)，肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪显著(zhù)高(gāo)于一般(bān)名特(tè)优鱼(yú)类，脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼(万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗yú)，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上游或在(zài)河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南(nán)京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南岸(àn)，是鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途(tú)上百(bǎi)里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游各县(xiàn)市(shì)中(zhōng)雄居(jū)榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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