距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人道主义(yì)危机，也意(yì)外地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北京市场的(de)友宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道已(yǐ)断货(huò)一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地(dì)可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价(jià)上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元(yuán)时代”等消息在网(wǎng)络上快速传(chuán)播，并(bìng)引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的(de)背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业界已经(jīng)出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提(tí)问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产(chǎn)品的关(guān)键因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在(zài)配料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战火持(chí)续带来的风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三至六个(gè)月(yuè)的存(cún)储量，以免出(chū)现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)消耗(hào)庞(páng)大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行业来(lái)说至关重(zhòng)要(yào)，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料(liào)上游(yóu)传导到消费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和(hé)准军事组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏丹(dān)年(nián)产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口，特(tè)别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家层面，如果苏丹(dān)正在进(jìn)行的硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写战(zhàn)争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官(guān)方调价信(xìn)息披露(lù)，但距离两大(dà)可乐公司上一轮调(diào)价的时间(jiān)并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产(chǎn)品零售价上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理(lǐ)由(yóu)皆是(shì)“应(yīn硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写g)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等(děng)碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预(yù)测(cè)或实际(jì)产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进(jìn)度缓慢，国(guó)际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各(gè)个供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一(yī)些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价格和运费，公司(sī)预(yù)计价格上涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的预期是大(dà)多数市场(chǎng)的通胀将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利(lì)华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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